Простые и вкусные салаты на день рождения

Праздник День Рождения это особенный, поэтому и готовятся к нему  нужно очень тщательно. Главным украшением стола это салаты.  У каждой хозяйки есть свои рецепты, которым привыкла семья, знакомые, близкие друзья, но каждый раз хочется удивить их, чем-то особенным.

Я собрал в этой статье некоторые из них и хотел поделиться ими с вами.

Содержание:

  • Рецепт салата Капрезе с моцареллой, базиликом и помидорами. Недорогой летний
  • Шапка Мономаха — салат ко дню рождения
  • Простой и вкусный салат с курицей на день рождения
  • Рецепт. Салат с ветчиной, огурцами и сыром 
  • Рецепт салата Капрезе с моцареллой, базиликом и помидорами. Недорогой летний

    Простой, вкусный и элегантный салатик Капрезе родом из Италии. Рецепт простой и много о нем не расскажешь, читайте и делайте, он совсем не требовательный. По скорости приготовления его конечно салатом назвать трудно, но очень вкусно, быстро и оригинально. Столь интересное название посвящено итальянскому острову Капри и является традиционным итальянским блюдом. В оригинальном рецепте используют помидоры сорта «Бычье сердце», а сыр из молока черных буйволиц.

    Ингредиенты:

    Помидоры           2 шт

    Моцарелла          50 г

    Базилик                по вкусу

    Оливкое масло  1 ст. л

    Бальзамический уксус  1ст. л

    Приготовление

    Шаг 1.

    Помидоры помыть и обсушить.

    Шаг 2.
    Помидоры нарезаем кружочками толщиной 0,5 см.

    Шаг 3.

    Моцареллы – достаем из рассола и кружочками нарезаем 0,5 см толщиной.

    Шаг 3.
    Листья базилика помыть обсушить, крупно нарезать.

    Шаг 4.
    На блюдо выложить по кругу, чередуя, помидоры и сыр, украсить нарезанными листьями базилика.

    Шаг 5
    Оливковое масло смешать с бальзамическим уксусом. Полученной смесью приправить салат.

    Шапка Мономаха — салат ко дню рождения

    При Советском  Союзе, когда мясные салаты составляли часть праздника, тогда и появилась история салата «Шапка Мономаха». Салат получил свое название за форму в виде шапки князя Владимира Мономаха.

    Салат многослойный, состоит из недорогих продуктов. Сейчас каждый делает на свой вкус и продукты используют другие, но идея оформления остается прежде.

    Ингредиенты к рецепту «Салат „Шапка Мономаха“»:

    • Говядина мякоть 300 г
    • Гранат 1 шт.
    • Картофель 5 шт.
    • Майонез 150 г
    • Морковь 1 шт.
    • Орехи грецкие 30 г
    • Свекла 2 шт.
    • Сыр твердый 150 г
    • Укроп свежий 1 пучок
    • Чеснок 1 головка
    • Яйца куриные 4 шт.

    Как приготовить блюдо пошагово

    Шаг 1
    Для приготовления салата нам понадобится мякоть говядины, картофель, свекла, морковь, яйца, твердый сыр, чеснок, майонез, грецкие орехи, гранат и укроп.

    Шаг 2
    Сварить картофель, очистить и натереть его на средней терке.

    Шаг 3
    Выложить на блюдо третью часть картофеля в форме круга, сделать майонезную сеточку. Можно немного посолить.

    Шаг 4
    Свеклу сварить, очистить, натереть на терке, добавить третью часть измельченных грецких орехов и 2 зубчика чеснока.

    Перемешать.

    Шаг 5
    Выложить слоем сверху картофеля. Покрыть майонезной сеточкой. После каждого слоя сетку лучше немного размазать вилкой, чтобы салат лучше пропитался.

    Шаг 6
    Твердый сыр натереть на терке. Частью сыра выложить слой поверх свеклы, покрыть майонезом.

    Шаг 7
    Вареное мясо нарезать кубиками выложить сверху сыра, смазать майонезом.

    Шаг 8
    Укроп измельчить, посыпать сверху мяса.

    Шаг 9
    Яйца сварить, разделить на желтки и белки, натереть на терке по отдельности. Следующий ряд выкладывать из желтков, делая круг меньшего диаметра. Сверху нанести майонез.

    Шаг 10
    Морковь сварить, натереть ее на терке, добавить 2 зубчика чеснока, перемешать.

    Шаг 11
    Сверху желтков выложить морковь, покрыть майонезом.

    Шаг 12
    Частью твердого сыра выложить следующий слой и посыпать измельченными орешками.

    Шаг 13
    Сверху выложить еще один слой мяса, посыпать укропом и нанести майонез.

    Шаг 14
    Смешать с сыром и натертым белком часть картофеля . Этой смесью сделать опушку на шапке.

    Шаг 15
    Покрыть картофелем верх шапки .

    Шаг 16
    Каждый оформляет салат на свое усмотрения. как подскажет фантазия. Оставшимися орехами посыпать опушку , делая имитацию меха. Верх шапки украсить зернами граната, облепихи. Сделать узоры с помощью майонеза. Вырезать чашечку из фиолетовой луковицы, наполнить ее гранатовыми зернами и расположить сверху шапки. Салату дать пропитаться пару часов. Приятного аппетита!

    Простой и вкусный салат с курицей на день рождения

    Один из самых популярных мясных салатов это салат с курицей. Из-за того, что куриное мясо быстро готовится, многие и любят этот салат. Мясо сочетается со многими продуктами и доступно. Поэтому этот салат актуальный и желанный. Очень сложно сказать, из чего нельзя приготовить куриный салат.
    Список ингредиентов может содержать фрукты, хлеб, грибы, сухарики, различные соусы.

    Салат Шанхай с курицей и ананасов

    Ингредиенты для Салат Шанхай:

    Курица (копченая варено-копченая) – 400 г
    Шампиньоны – 400 г
    Лук репчатый – 1 шт
    Орехи грецкие – 200 г
    Сыр твердый– 400 г
    Кукуруза (консервированная) – 1 бан.
    Ананас (консенрвировнный) – 1 бан.
    Майонез (по вкусу)

    Продукты, которые нужны для салата

    Щаг 1.
    Мясо порезать на маленькие кусочки.

    Шаг 2.
    Обжарить с луком на растительном масле грибы, предварительно обрезав их пластинками.

    Шаг 3.
    Орехи измельчить.

    Шаг 4.
    Сыр пропустить через крупную терку.

    Шаг 5.
    Слить жидкость с кукурузы и ананасов, кусочки ананасов порезать помельче.

    Шаг 6.
    Смешать в салатнике все продукты. НЕ СОЛИТЬ! Соли и так достаточно в сыре и курице.

    Шаг 7.

    Заправить майонезом. Украсить по желанию. Я сделал цветочек из кусочков ананаса. Приятного аппетита!

    Рецепт. Салат с ветчиной, огурцами и сыром

    Рецепт простого салата, который хорош на каждый день, вкусный и сытный. Расчитан на мужчин, потому что не каждая женщина, которая следит за своей фигурой, отважится есть такой калорийный салат.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе   150
    • Ветчина              150
    • Яйца                     2
    • Сыр любой         100
    • Помидоры         1
    • Огурцы               1
    • Чеснок                1
    • Сметана             3
    • Майонез            2
    • Горчица             0.5
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Салат-латук       20

           Приготовление

    Все ингредиенты натираем их на крупной терке: огурцы, яичные белки, сыр. Ветчину, помидоры, копченое куриное филе – измельчаем мелкими тоненькими полосочками. В тарелку выкладываем желтки и разминаем вилкой, добавляем горчицу, майонез, раздавленный вилкой чеснок, сметану, перчик молотый. Доводим массу до однородного состояния, заправляем ею салат. Все  компоненты укладываем в салатик, выстланный салатными листьями.

    Салат готов. Приятного аппетита.


    Вам понравились кулинарные рецепты? Поделись с друзьями в соц.сетях:

    У нас новая группа в ВК - присоединяйтесь, будет вкусно!

    .
    Вам так же будет интересно:

    • ;-)
    • :|
    • :x
    • :twisted:
    • :smile:
    • :shock:
    • :sad:
    • :roll:
    • :razz:
    • :oops:
    • :o
    • :mrgreen:
    • :lol:
    • :idea:
    • :grin:
    • :evil:
    • :cry:
    • :cool:
    • :arrow:
    • :???:

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Кулинарные рецепты с фото пошагово.